Nhiều người lo lắng, khi
bị huyết áp thấp mà lại hơi dư cân thì rất khó thực hiện chế độ ăn kiêng vì nếu
ăn ít năng lượng hoặc chia nhỏ bữa ăn có thể gây ảnh hưởng đến huyết áp.
Motthegioi.vn trao đổi với BS chuyên khoa 2 Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trưởng khoa
Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM.
Thực tế, bạn vẫn có thể giảm cân khi bị huyết áp thấp nếu
tuân thủ những hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
Không nôn nóng giảm cân nhanh
Nếu bị huyết áp thấp không có triệu chứng thì không cần
điều trị và không cần có một chế độ ăn đặc biệt. Điều này đồng nghĩa với việc
có thể ăn kiêng để giảm cân khi bị thừa cân, béo phì, nhưng chế độ ăn kiêng
phải được thiết kế khoa học; cùng với sự theo dõi, giám sát của chuyên gia dinh
dưỡng.
Đối với trường hợp, huyết áp thấp có đi kèm với các biểu
hiện lâm sàng, thì cần lưu ý các vấn đề sau khi ăn kiêng để giảm cân:
§
Không nên nôn nóng giảm cân bằng cách sử
dụng các khẩu phần ăn giúp giảm cân nhanh.
§
Trong khẩu phần ăn kiêng vẫn phải đủ 4 nhóm
thực phẩm (chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin- khoáng chất).
§
Nên chia nhỏ các bữa ăn và ăn thành nhiều
bữa ở những người bị huyết áp thấp do bệnh Parkinson, cao huyết áp, đái tháo
đường. Nếu biết chọn các thực phẩm ít năng lượng sử dụng cho bữa phụ xen kẻ với
các thực phẩm thường quy của các bữa ăn chính thì bạn vẫn có thể đạt được cả 2
mục tiêu vừa giảm cân và vừa tránh được tình trạng huyết áp thấp sau bữa ăn.
Những thực phẩm tốt cho người huyết áp thấp
Đối với những người bị huyết áp thấp nên lưu ý những điều
sau trong chế độ ăn uống hằng ngày:
Lượng muối ăn nên tăng hơn người bình thường nhưng phải
được tính toán cụ thể theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng để có thể đạt
được mục tiêu nâng chỉ số huyết áp lên, nhưng lại không bị tình trạng thừa
Natri có thể dẫn đến suy tim, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Các loại ngũ cốc, nhiều trái cây, nhiều
rau và ưu tiên sử dụng thịt gà nạc, cá đặc biệt có lợi cho người bị bệnh huyết
áp thấp.
Cà phê và trà dùng trong bữa ăn cũng giúp cải thiện tình
trạng huyết áp thấp. Nhưng vì cà phê còn có thể gây ra các triệu chứng khó chịu
khác, nên cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định sử dụng những loại nước uống có
caffeine.
Những người bị huyết áp thấp do bệnh Parkinson, cao huyết
áp, đái tháo đường cần chú ý thực hiện như sau:
§
Nên nằm nghỉ sau bữa ăn.
§
Hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu chất bột
đường trong bữa ăn như: khoai tây, bánh mì, mì sợi, mì ống.
§
Khẩu phần ăn nên chia làm 4-5 bữa nhỏ trong
ngày thay vì ăn 3 bữa như người bình thường.
Hà Lê ghi (Theo BS CKII Nguyễn Thị Ngọc
Hương, Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét