Từ lâu trên thị
trường đã bày bán rất nhiều loại thuốc uống dạng viên, bột, cao, dung dịch,
trà… được quảng cáo làm giảm cân nhưng tác dụng thật sự thế nào thì chưa rõ,
nay lại xuất hiện rầm rộ “thuốc chích giảm cân” (TCGC). Xem kỹ thì dùng TCGC
chỉ chuốc lấy nguy hại chứ chẳng hề có tác dụng tan mỡ, giảm cân!
Không chỉ những trang web, nhiều trung
tâm phẫu thuật thẩm mỹ, spa đã quảng cáo TCGC, thậm chí bán và sử dụng TCGC “vô
tội vạ” với nhiều lời mời chào hấp dẫn như “Tiêm thuốc không gây đau, không hay
hiếm gặp dị ứng, không gây rối loạn nội tiết, giảm chứng béo phì và phân huỷ
mỡ, phục hồi vi tuần hoàn, tái tạo và bảo vệ mô liên kết giúp da trẻ hoá…”
Những hoá chất có trong TCGC được bơm trực tiếp vào các lớp mỡ, thật ra là
những gì?
Chưa có thuốc làm tan mỡ
Trước hết là phosphatidylcholin,
thuộc nhóm chất béo có tên phospholipid (tức chất béo có phosphor). Khi vào
trong hệ tiêu hoá của ta, phần lớn phosphatidylcholin bị phân cắt thành cholin,
axít béo tự do, và nhóm phosphat. Vì vậy, phosphatidylcholin được xem là chất
cung cấp cholin – chất rất quan trọng tạo thành acetylcholin dẫn truyền thần
kinh. Phosphatidylcholin là chất béo có nhiều ở lòng đỏ trứng gà, đậu nành. Còn
trong cơ thể, nó có ở tế bào, đặc biệt là màng tế bào. Phosphatidylcholin đã
được nghiên cứu trong lĩnh vực sức khoẻ. Thử trên chuột thí nghiệm bị làm nhiễm
siêu vi viêm gan A, B và C, phosphatidylcholin cho thấy có thể sửa chữa tình
trạng gan bị tổn thương nhưng không cho thấy tác dụng này trên người.
Phosphatidylcholin được đồn đại có tác dụng phân huỷ tế bào mỡ (lipolysis), có
thể dùng thay thế phương pháp hút mỡ nhưng không có công trình nghiên cứu
nghiêm túc nào chứng thực là tiêm phosphatidylcholin làm giảm mỡ, giảm cân.
Phosphatidylcholin lại được cho rằng có thể tiêm với deoxycholat để giảm cân.
Deoxycholat thực chất là muối mật (muối axít cholic) có trong mật giúp cơ thể
hấp thu chất béo từ thức ăn. Deoxycholat được dùng chung với phosphatidylcholin
nhằm giúp chất béo này hấp thu tốt hơn khi đưa vào cơ thể. Một thông tin cho
rằng deoxycholat được tiêm với phosphatidylcholin dùng trong giải phẫu thẩm mỹ
có tên mesotherapy. Mesotherapy là một thủ thuật xâm lấn tối thiểu được sử dụng
rộng rãi ở châu Âu để điều trị các tổn thương ở da bằng cách đưa thuốc trực
tiếp vào tầng trung bì với kim tiêm siêu nhỏ. Tuy nhiên, mesotherapy chỉ
điều trị các tổn thương về da như: da lão hoá, nhão xệ, mỏng khô héo do thiếu
nước, sắc tố khác thường đặc biệt là sắc tố nội tiết tố, hoặc giảm hiện tượng
cằm đôi, thon gọn khuôn mặt, chứ hoàn toàn không làm tan mỡ để giảm cân.
Chất thứ hai được đồn đại là có thể
chích để giảm cân là vitamin B12. Chích vitamin B12 làm giảm trọng lượng cơ thể
được lý giải là làm tăng tốc quá trình chuyển hoá, giúp tiêu hao năng lượng.
Điều này là sai, vitamin nói chung chỉ là các chất xúc tác các phản ứng chứ
không thể làm tiêu hao năng lượng. Người ta chích vitamin B12 vì thiếu vitamin
này gây thiếu máu đặc biệt, gọi là thiếu máu nguyên bào khổng lồ. Chích vitamin
B12 có thể bị nguy hiểm vì dị ứng, thậm chí là sốc phản vệ gây chết người.
Chất thứ ba được đồn đại tan mỡ khi
tiêm trực tiếp là chế phẩm chứa ba loại enzym chính: cholin, inostiol và
methionin, các enzym này ngăn ngừa quá trình mỡ tích tụ quanh gan. Ba chất vừa
kể mà gọi là enzym thì hoàn toàn sai. Vì cholin là chất có trong cơ thể hoặc
đưa từ bên ngoài vào tạo thành acetylcholin, là chất dẫn truyền thần kinh đã kể
ở trên, inositol là một loại đường đa (polyol chứa nhiều nhóm –OH), còn
methonin là một axít amin. Ba chất vừa kể đều bắt nguồn từ thực phẩm, có thể
liên quan đến chuyển hoá mỡ nhưng còn làm tan mỡ đến độ giảm cân, chống béo phì
thì chỉ là lời đồn.
Ăn kiêng siêng tập
Thông thường dư cân, béo phì là do
ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại
không có sự vận động thích hợp để tiêu hao, năng lượng thừa biến thành mỡ gây
dư cân, béo phì. Vì vậy, để giảm cân phải đồng thời tác động đến hai yếu tố:
chế độ dinh dưỡng thích hợp (ăn kiêng) và chế độ tập luyện thể dục thích hợp.
Có một số trường hợp béo phì bắt buộc dùng thuốc (thuốc được thừa nhận dùng
trong điều trị hiện nay là orlistat, một thuốc khác trước đây cho dùng nhưng
nay bị cấm vì gây hại quá nhiều là sibutramin) chứ không thể dùng thực phẩm
chức năng hoặc thuốc chích nào đó mà giảm cân được. Chích thuốc giảm cân luôn
là cách rất nguy hiểm vì gây ra nhiều phản ứng đối với cơ thể, thậm chí là hiện
tượng sốc phản vệ gây chết người. Những người có nhu cầu giảm cân tốt nhất nên
đi khám ở bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng để được tư vấn biện pháp thích hợp
và an toàn cho việc giảm cân.
PGS.TS.DS
Nguyễn Hữu Đức,
Giảng viên chính bộ
môn Dược lâm sàng, khoa Dược, đại học Y dược TP.HCM.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét