Sau đây xin giới thiệu một số loại trà thuốc đơn giản dễ chế biến.
Trà gừng
Lấy 7g lá chè, 10 lát gừng tươi bỏ vỏ, đun sôi
uống sau bữa ăn để giải cảm, ra mồ hôi, chữa cảm lạnh, cảm cúm, ho kéo dài và
tăng huyết áp. Trà gừng còn chữa viêm họng, lợi phế, dễ uống, thơm và ngọt
giọng. Theo Đông y, gừng tươi (sinh khương) có vị cay tính ôn đi vào 3 kinh:
phế, tỳ và vị.
Trà muối
Lấy 3g lá chè, 1g muối ăn hãm trong nước sôi
uống nóng, tác dụng làm sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu viêm... Về mùa hè nên uống
thường xuyên để phòng chứng rối loạn điện giải vì ra nhiều mồ hôi. Muối có vị
mặn, tính hàn, không độc đi vào 3 kinh: thận, tâm và tỳ. Những người làm việc
trong văn phòng, ít mất mồ hôi thì chỉ dùng lượng muối bằng nửa (0,5g), người
tăng huyết áp không nên dùng.
Trà đường
Lấy 15g chè xanh, 60g đường trắng hãm với 2 bát
nước đun sôi sau đó để ngoài trời qua đêm (dùng miếng gạc đậy kín). Sáng sớm
hôm sau uống hết, tác dụng lưu thông khí huyết, điều hòa kinh nguyệt, chữa bế
kinh hay rối loạn kinh nguyệt.
Trà sơn tra
Lấy
10 miếng sơn tra giã nát đun sôi, chắt lấy nước để hãm với lá chè, uống thường
xuyên sẽ giảm huyết áp, giảm mỡ máu, giảm béo. Ngoài ra còn trị được bệnh huyết
áp cao, bệnh tim. Theo Đông y, sơn tra có vị chua ngọt, tính ôn đi vào 3 kinh:
tỳ, vị và can.
Trà hành
Lấy
10g chè xanh, 10g bạch chỉ, 3 nhánh hành đun sôi, uống nóng. Chữa cảm cúm. Hành
là vị thuốc rất thông dụng trong nhân dân. Hành có vị cay, tính bình, không
độc. Hành làm cho thông dương hoạt huyết, an thai, sáng mắt, bổ ngũ tạng.
Trà gạo
Lấy 100g gạo, 6g lá chè rửa sạch, hãm với nước
sôi trong 6 phút, lấy nước chè nấu cơm, mỗi ngày ăn một lần. Tác dụng điều hòa
tiêu hóa tốt, chữa đầy bụng khó tiêu.
Trà tỏi
Lấy 1 củ tỏi giã nhỏ, 60g trà hãm với nước sôi
uống cả ngày, uống trong 7 ngày. Tác dụng chữa bệnh ly amip mãn tính, thanh
nhiệt giải độc, sát khuẩn thông khiếu, long đờm. Tỏi có vị cay tính ôn đi vào 2
kinh can và vị.
Trà hoa cúc
Lấy 9g lá chè xanh, 6g hoa cúc trắng hãm với
nước sôi uống nguội. Tác dụng bổ gan, sáng mắt, chữa đau đầu, đau mắt đỏ, tăng
huyết áp. Hoa cúc có vị cay, tê, nóng. Vị thuốc hay dùng trong dân gian từ lâu
đời.
Trà mật ong
Cho lá chè vào túi vải đổ nước sôi hãm cho chè
ngấm, hòa một thìa mật ong vào một cốc nước chè mỗi lần ngậm 3 phút rồi mới
nuốt. Tác dụng chữa bệnh viêm họng, tưa lưỡi, viêm lợi, viêm chân răng.
Trên đây là những loại trà thuốc có tác dụng phòng và chữa bệnh thông
thường rất thuận lợi.
Theo tapchiamthuc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét