Quá trình di căn của ung thư như thế nào?

Tỏi rất tốt, tỏi mầm còn tốt hơn

            Theo kinh nghiệm miệng truyền tai, có lẽ bạn sẽ vứt những củ tỏi đi ngay khi thấy chúng mọc mầm xanh. Tuy nhiên từ nay bạn sẽ cần không làm như thế nữa, bởi vì theo các nhà nghiên cứu khoa học thì những củ tỏi mới mọc mầm này lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá hơn tỏi tươi.

        

           Từ hàng nghìn năm nay, tỏi đã được xem là một thực phẩm-dược phẩm quý với rất nhiều công dụng, ví dụ như phòng chống các bệnh tim mạch, cao huyết áp, hạ cholesterol, tăng sức đề kháng nói chung, chữa bệnh yếu sinh lý, trị cảm cúm, đau răng, chữa mụn, chống ung thư… Đó là trên các loại tỏi thông thường.

           Không có nhiều nghiên cứu thực hiện trên tỏi mọc mầm, nhưng kết quả thu được thì cũng rất ngạc nhiên. Trên các củ tỏi đã mọc mầm, hàm lượng các hoạt tính chống oxi hóa còn vượt trội hơn. Chiết xuất từ loại tỏi này thậm chí có thể bảo vệ tế bào tránh khỏi một số loại tổn thương. Các kết quả thú vị này đã được nhóm nghiên cứu Hàn Quốc công bố trên tạp chí Agriculture & Chemistry (1).

           Theo dõi sự phát triển của mầm tỏi qua các ngày khác nhau, các tác giả nhận thấy ở tỏi mọc mầm được 5 ngày là tốt hơn hẳn. Như vậy chắc chắn trong quá trình nảy mầm, có những thay đổi đã diễn ra, nhiều cơ chế được hoạt hóa. Kết quả là nhiều chất mang hoạt tính được tạo mới, bao gồm các chất có thể bảo vệ cái mầm non chống lại bệnh tật trong môi trường sống mới lạ.

           Trong hạt/củ nảy nầm, một số chất dinh dưỡng có thể tăng lên gấp 30 lần so với bình thường, giúp cơ thể bạn sử dụng các vitamin, khoáng, axit amin và axit béo từ các thực phẩm ăn vào một cách hiệu quả hơn. Do đó, một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn hãy làm món tỏi mọc mầm nếu bạn có một góc vườn nhỏ.

              

                                                                      Mạnh Lạc (tredeponline)

Phương pháp phát hiện ung thư nhanh - chi phí thấp - hiệu quả

Stress có trực tiếp gây bệnh ung thư?

        Không chỉ gây ra bệnh tim mạch, dạ dày, phổi, thậm chí stress gây ung thư mà ta không nghờ tới.

   

         Căng thẳng là một phần của cuộc sống và bạn cần sáng suốt xử lý chúng để không ảnh hưởng đến sức khỏe. Có nghiên cứu cho thấy, stress gây hàng loạt bệnh từ tim mạch cho đến các loại ung thư nguy hiểm. Hiện chưa tìm thấy nguyên nhân trực tiếp gây ung thư, song giới nghiên cứu đã tìm ra mối liên quan rõ ràng giữa bệnh ung thư và căng thẳng trong cuộc sống.

      Nhà nghiên cứu nổi tiếng - Tiến sĩ Dean Ornish, MD, người đã dành 20 năm để nghiên cứu hậu quả của stress với sức khỏe cơ thể người nói rằng, giảm stress có thể ngăn ngừa ung thư và tim mạch. Ông cũng tìm thấy, bệnh nhân ung thư vú sẽ kéo dài thời gian sống trên đời của mình nếu như họ tham gia vào các nhóm hỗ trợ tâm thần học.
      Một nghiên cứu khác chỉ rõ hơn rằng, phụ nữ trải qua những việc đau buồn trong cuộc sống hoặc chịu mất mát trong quá khứ có khả năng ung thư vú cao hơn những người phụ nữ có cuộc sống viên mãn. Như vậy, áp lực, căng thẳng sẽ khiến vết thương lâu lành và thời gian sản xuất các tế bào miễn dịch cũng chậm hơn.

      Qua những nghiên cứu này, giới khoa học rút ra kết luận, stress chỉ làm giảm khả năng miễn dịch, dẫn đến cơ thể không chống đỡ được tế bào ung thư. Mỗi ngày, cơ thể tiếp xúc với rất nhiều tác nhân gây bệnh trong không khí, nước, thực phẩm... Thông thường, hệ thống miễn dịch sẽ nhận ra những tế bào bất thường và tiêu diệt chúng trước khi chúng tạo thành khối u.

        Có 3 giai đoạn cơ thể ngăn ngừa khối u: Hệ thống miễn dịch ngăn chặn tế bào lạ, DNA tự sửa chữa và tế bào khỏe mạnh tiêu diệt tế bào ung thư.Trong trường hợp này, stress sẽ góp phần làm giảm khả năng ngăn cản cơ thể thực hiện 3 bước, chứ nó không phải nguyên nhân trực tiếp gây ung thư. Tất cả những nghiên cứu cung cấp yếu tố stress liên quan đến ung thư chỉ như giọt nước tràn ly chứ đây không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến sự thay đổi và phát triển của hệ thống miễn dịch.

         Có thể nói rằng, một phần căng thẳng có thể dẫn đến ung thư. Áp lực gây ra hậu quả mọi người ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh, ngừng tập thể dục, bắt đầu hút thuốc. Tất cả những yếu tố này rút ngắn con đường đến ung thư hơn.

         Có thể, stress là nguyên nhân gián tiếp thúc đẩy bệnh ung thư. Bạn không thể thay đổi gen di truyền nhưng lại có thể thay đổi phản ứng khi bị stress để nó không kéo bệnh tình nặng thêm. Stress không bao giờ thoát khỏi cuộc sống của bạn, do vậy bạn luôn phải đặt nó trong tầm kiểm soát bằng những bài thể dục, phương pháp trị liệu ...

                                                                          Mi Trần (psychcentral)(kienthuc)

Những dấu hiệu của bệnh ung thư

          Theo một báo cáo mới của Trung Tâm Nghiên Cứu Ung Thư Anh công bố trên tạp chí British Journal of Cancer thì cứ mỗi hai người sẽ có một người phát triển ung thư trong cuộc đời của họ. Con số này cao hơn so với ước tính trước đây. Tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở nam giới tăng từ 38.5% nơi lớp người sinh năm 1930 đến 53.5% nơi những người sinh năm 1960. Đối với phụ nữ thì mức gia tăng ung thư chậm hơn, tăng từ 36.7% đến 47.5%.

          Trong khi đó Hiệp Hội Ung Thư Hoa Kỳ cho biết Hoa Kỳ cũng có số liệu tương tự như vậy. Mặc dù vấn đề chăm sóc sức khỏe được cải thiện - ví dụ ở Anh, các nhà nghiên cứu thấy rằng tỷ lệ bệnh nhân ung thư sống sót tăng gấp đôi trong 40 năm qua - nhưng có sự gia tăng bệnh tật ở người lớn tuổi. Peter Sesieni, Phó Giám Đốc Trung Tâm Phòng Chống Ung Thư tại Đại Học Queen Mary ở London nói rằng ung thư là căn bệnh chính của tuổi già, hơn 60% trường hợp chẩn đoán bệnh là ở những người trên 65 tuổi và nếu một người sống càng lâu thì một lúc nào đó sẽ mắc bệnh ung thư.

         Các nhà nghiên cứu yêu cầu việc hướng dẫn phòng chống ung thư là rất cần thiết. Có nhiều thứ chúng ta có thể làm để làm giảm nguy cơ mắc bệnh, chẳng hạn như bỏ thuốc lá, hoạt động nhiều hơn, uống ít rượu và giữ trọng lượng cơ thể ở mức lành mạnh. Hầu hết các nhà chuyên môn đều đồng ý rằng bệnh nhân luôn có cơ hội để đánh bại căn bệnh của mình trong giai đoạn đầu mới mắc phải. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thờ ơ và bỏ qua các triệu chứng.

          Sau đây là những dấu hiệu thông thường của ung thư dựa theo kết quả nghiên cứu mới nhất của Trung Tâm Nghiên Cứu Ung Thư ở Anh.

Những dấu hiệu ung thư ở nam và nữ:

- Khối u bất thường hay sưng bất cứ nơi nào trên cơ thể của bạn

- Thay đổi kích thước, hình dáng hay màu sắc của một nốt ruồi

- Vết loét không lành sau vài tuần

- Lở miệng hoặc lưỡi hơn 3 tuần

- Ho hoặc mất giọng hơn 3 tuần

- Khó nuốt hoặc khó tiêu kéo dài

- Gặp khó khăn khi đi tiểu

- Máu trong phân hoặc nước tiểu

- Có sự thay đổi trong việc đi vệ sinh nhiều lần trong ngày và kéo dài hơn 4 đến 6 tuần

- Giảm cân không rõ nguyên nhân hoặc đổ mồ hôi nhiều ban đêm

- Đau hoặc nhức mỏi không rõ nguyên nhân kéo dài hơn 4 tuần

- Khó thở

- Ho ra máu

Dấu hiệu ung thư ở phụ nữ:

- Một sự thay đổi khác thường ở ngực

- Chảy máu âm đạo sau khi mãn kinh hoặc giữa kỳ kinh nguyệt

- Đầy hơi liên tục

          Chúng ta không nên quá lo sợ về những triệu chứng kể trên bởi vì chúng có thể là một trong những dấu hiệu của những căn bệnh thông thường khác. Do đó, đừng bao giờ tự đoán bệnh, cách tốt nhất là gặp bác sĩ để được chẩn đoán sớm và điều trị chính xác.

Bí Quyết giúp Ngăn Ngừa, Điều Trị và Chiến Thắng Bệnh Tiểu Đường

        Với nền văn minh công nghệ ngày càng tiên tiến, bệnh tiểu đường được gọi là ” bệnh của người giàu”, đang dần làm xói mòn sức khỏe con người. Từ những trẻ em 7 tuổi đến trung niên, người cao tuổi, đều có khả năng vì những thói quen sinh hoạt không tốt mà bị vướng vào bệnh tiểu đường từ lúc nào không biết.

        Một khi đã mắc bệnh tiểu đường liền bắt buộc sẽ phải làm bạn với thuốc cả đời, vì vậy người người đều sợ căn ” bệnh của người giàu” này. Thật ra, phần lớn bệnh tiểu đường đều có thể được ngăn chặn, các chuyên gia cho rằng “95% những người bị bệnh tiểu đường đã thuộc tiểu đường type 2 ( trước đây gọi là bệnh tiểu đường của người thành niên), chủ yếu là do lối sống không lành mạnh và các yếu tố di truyền”.
       Phòng bệnh tốt hơn chữa bệnh là cách tốt nhất để đối phó với bệnh tiểu đường, đó mới là không mắc bệnh. Bốn thế hệ hành nghề y học cổ truyền Trung Hoa tại Mỹ, bang Maryland ( Rockville ), tại phòng khám và điều trị của mình, bác sĩ Tạ Trưởng Hồng tin rằng thực phẩm chính là phương thuốc tốt nhất, đó là cốt lõi trong công tác phòng chống bệnh tiểu đường. Ông nói ” bệnh từ miệng vào, hầu hết các bệnh nhân đều do “ăn” mà sinh bệnh. Bác sĩ tốt nhất là chính mình, bệnh viện tốt nhất là nhà bếp, và thuốc uống tốt nhất chính là thức ăn.”

Bệnh tiểu đường đã đến giới hạn không kiểm soát được

      Tại sao số lượng bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường lại đi đến bước không thể kiểm soát được? Gần đây một tạp chí Mỹ đã giải đáp và cho ra câu trả lời, bởi vì hầu hết mọi người không học cách kiểm soát lượng đường trong máu ngay trong cuộc sống hàng ngày của họ. Thật ra, trong cuộc sống hàng ngày chỉ cần bạn tuân theo 11 bí quyết này mà thực hiện, điều đó sẽ có thể giúp bạn sẽ không mắc bệnh tiểu đường trong cả cuộc đời.

Bí quyết 1: Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ

      Trong một nghiên cứu về nguy cơ mắc bệnh tiểu đường được thực hiện tiến hành đối với phụ nữ ở Thượng Hải -Trung Quốc, đã thấy rằng nếu như con người tiêu thụ hàng ngày 50g gạo lứt thay cho gạo trắng, điều đó sẽ giúp làm giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

      Điều này được hiểu rằng ngũ cốc có chứa hemicellulose và cellulose, carbohydrate có một tác dụng ức chế rất mạnh sự hấp thụ glucose, do đó có thể ức chế được sự tăng đường huyết sau khi ăn. Vì vậy các chuyên gia khuyên rằng nên chọn ngũ cốc có nhãn “chất xơ ” trên bao bì.

Bí quyết 2: Uống hai muỗng giấm trước khi ăn thịt

       Nghiên cứu tại trường đại học Mỹ phát hiện ra rằng nếu uống 2 muỗng (thìa) giấm trước khi ăn thức ăn béo và uống các loại thực phẩm giàu năng lượng khác, thì có thể làm giảm lượng đường trong máu cực lớn. Nếu như bạn không có thói quen uống giấm, có thể đổi uống trực tiếp bằng cách cho lượng giấm vào salad để ăn.

Bí quyết 3: Quế có thể làm giảm lượng đường trong máu

       Nghiên cứu theo dõi và quan sát tại Đức trong vòng 4 tháng đã cho thấy, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu lên đến 10%. Nó có chứa một lượng lớn các chất phytochemical polyphenol, có thể tăng cường sự nhạy cảm của tế bào với insulin, cải thiện sự trao đổi chất glucose,và cuối cùng đạt được một sự cân bằng lượng đường trong máu. Thông thường trong khi nấu ăn hoặc pha chế nước trái cây chúng ta có thể thêm 1/4 thìa bột quế, nhưng đừng nên ăn quá nhiều để tránh hỏa nhiệt.

Bí quyết 4 : Không ăn thức ăn nhanh (fast food)

        Nghiên cứu ở Mỹ đã phát hiện ra rằng ăn thức ăn nhanh mỗi tuần từ 2 lần trở lên, tuyến tụy sẽ tiết ra chỉ một nửa lượng insulin thiết yếu. Với thị trường tràn ngập đồ ăn với nhiều chất béo, hàm lượng đường cao, đồ ăn chế biến sẵn hay các đồ ăn vặt đã trở thành một loại thức ăn hay được sử dụng dành cho trẻ em. Báo cáo “Tập san sự trao đổi chất của các tế bào” đã chỉ ra rằng, đồng hồ sinh học của con người và sự trao đổi chất trong cơ thể là một hệ thống kết hợp hoạt động chung, các loại thực phẩm nhiều chất béo có thể làm nhiễu loạn đồng hồ sinh học của con người, gây ra một loạt các phản ứng ảnh hưởng đến nhiều chức năng trao đổi chất, qua đó thúc đẩy sự phát triển của bệnh tiểu đường và béo phì.

Bí quyết 5: Thư giãn để giảm bớt căng thẳng

        Áp lực sẽ khiến cho người bệnh tăng cao lượng đường huyết trong máu, vì vậy cần có thời gian thích hợp và kịp thời để thư giãn và giảm bớt căng thẳng. Tiến sĩ Richard (Richard Surwit) – chủ nhiệm khoa tâm lý học thuộc Đại học y khoa Duke đã chỉ ra rằng, khi có áp lực, cơ thể con người sẽ đi vào trạng thái được gọi là “chiến đấu hoặc chạy trốn”, lượng đường trong máu tăng cao để sẵn sàng đối phó với bất kỳ hành động nào. Nếu tại thời điểm này các tế bào không thể hấp thụ insulin, lượng đường trong máu sẽ bị tích tụ lại, đồng thời trong thời gian lâu sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên. Ngoài việc dành thời gian nghỉ ngơi ra, các chuyên gia khuyên rằng trước khi làm bất cứ điều gì thì tốt nhất nên hít thở 3 lần thật chậm và sâu trước tiên sẽ giúp giảm áp lực.

Bí quyết 6: Cố gắng ăn ít thịt đỏ

       Trong một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Brigham (Brigham và bệnh viện phụ nữ) được thực hiện với 3 vạn 7 nghìn phụ nữ đã chỉ ra, đối với những người một tuần ăn 5 lần thịt đỏ so với người ăn không đến 1 lần mỗi tuần thì xác suất những người ăn thịt đỏ nhiều hơn sẽ dễ mắc bệnh tiểu đường type 2 tăng 29%.

Bí quyết 7 : Thời gian ngủ vừa phải

       Nghiên cứu Đại học Yale đối với 1709 nam giới đã chỉ ra rằng với những người ngủ ít hơn sáu giờ một ngày, xác suất mắc bệnh tiểu đường sẽ tăng 2 lần, nhưng nếu ngủ nhiều hơn tám giờ mỗi ngày thì xác suất cũng sẽ tăng gấp 3 lần. Trợ lý giáo sư Y khoa thuộc khoa nội – khoang ngực Đại học Yale, Tiến sĩ Klar Yaggi đã đề cập đối với những phụ nữ đang ngủ quá ít hoặc quá nhiều có thể dẫn đến hệ thống thần kinh ở trong trạng thái cảnh báo, và can thiệp vào sự kiểm soát nội tiết tố của lượng đường trong máu.

Bí quyết 8 : Giảm 5% trọng lượng

         Các chuyên gia cho rằng ngay cả khi bạn đang rất béo phì, nhưng chỉ cần bạn có thể giảm 5% cân nặng, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ có thể giảm tới 70%.

Bí quyết 9 : Cố gắng không để sống một mình

         “Tập san chăm sóc người mắc bệnh tiểu đường” (Diabetes Care) nghiên cứu chỉ ra rằng thông qua một cuộc khảo sát đối với 460 phụ nữ ở độ tuổi từ 50-64 sống đơn độc một mình, điều tra cho thấy xác suất số người mắc phải bệnh tiểu đường ở những phụ nữ này tăng 2,5 lần.

Bí quyết 10 : Đi bộ nhiều, ít ngồi xe lại

         Nghiên cứu Phần Lan cho biết mỗi ngày chỉ cần vận động 35 phút, tổng cộng khoảng 4 giờ một tuần, thì nguy cơ mắc bệnh tiểu đường có thể giảm tới 80%. Bình thường hãy đi lên lầu bằng cầu thang thay vì cố gắng đi bằng cầu thang máy. Bạn có thể đi bộ để tới đích chứ tuyệt đối không nên đi xe. Mỗi ngày sau bữa ăn nên đi bộ nhanh gần nhà mình.

Mẹo 11: Ăn ít thực phẩm chế biến

        Nghiên cứu cho thấy rằng nếu mỗi tuần ăn thịt jam bông hay xúc xích hơn 5 lần trở lên, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 43%, thủ phạm chính gây nên chính là chất phụ gia được thêm vào trong quá trình chế biến thức ăn.

Phòng chống bệnh tiểu đường ngay từ khi thai kỳ bắt đầu

       Các bà mẹ cần lưu ý rằng chế độ ăn uống của họ có thể nuôi dưỡng một thế hệ tiếp theo khỏe mạnh. Do đó chế độ ăn uống của người phụ nữ mang thai chủ yếu phải không có các chất phụ gia nhân tạo và hoàn toàn thiên nhiên, ít đường, ít mỡ, cố gắng duy trì chế độ cho con bú bằng sữa mẹ sau khi em bé được chào đời. Tập thói quen thể dục cho bé từ khi còn nhỏ để tiêu thụ lượng calo dư thừa. Trong khi đó , ăn các loại thực phẩm giàu năng lượng, lựa chọn các thành phần rau quả tươi, không để trẻ em trưởng thành bởi thói quen ăn thức ăn chiên, thức ăn nhanh và thói quen ăn uống xấu khác để tránh béo phì và cũng là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường.

                                                                               Bởi: Chu Văn, Dajiyuan

Nước dừa và những lợi ích với sức khỏe con người

Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức hương vị thơm mát, ngọt dịu của nước dừa.

         Cây dừa được trồng phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, Thái Bình Dương, châu Phi và vùng Caribe. Từ cùi dừa, nước dừa, dầu dừa hay nước cốt dừa đều được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm hay làm đẹp cho con người. Dừa được biết đến là loại thực phẩm tốt cho con người, giúp giải khát trong những ngày hè, nhưng những lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.

         Trong trái dừa non hay dừa già đều có nước. Trong đó có chứa 95% nước, phần còn lại của nước dừa là sự kết hợp của đường, protein và một số khoáng chất bao gồm canxi, magie và một lượng lớn kali (105mg/100g). Ngoài ra trong nước dừa còn tìm thấy vitamin nhóm B như B1,2,3,5,6 và B9.

         Nhờ lượng kali và khoáng chất khác như canxi, magie trong nước dừa mà bạn có thể sử dụng nước dừa như một chất điện giải, bổ sung nước cho cơ thể sau khi bị nôn mửa, tiêu chảy…
        Kinetin (hooc môn thực vật) trong nước dừa có tác dụng chống lão hóa rất tốt và được sử dụng trong mỹ phẩm để đảo ngược tác dụng của ánh nắng mặt trời trên da. Axit lauric trong nước dừa có tác dụng cân bằng độ pH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, giữ ẩm cho da.

       Nước dừa có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Do kinetin cũng có tác dụng chống lại sự hình thành của các cục máu đông, nguyên nhân dẫn đến đột quỵ và đau tim. Với những người huyết áp cao thường có lượng kali thấp thì việc uống nước dừa sẽ giúp điều hòa huyết áp.
       Một cytokine là Trans zeatin, được tìm thấy trong nước dừa có tác dụng ngăn chặn các enzyme phân hủy acetylcholine, một chất truyền thần kinh quan trọng. Acetylcholine cần thiết cho giấc ngủ, chức năng cơ bắp và thần kinh. Vì thế uống nước dừa sẽ giúp điều trị bệnh Alzheimer hay bệnh mất trí nhớ.

       Nước dừa cũng là lựa chọn cao cho việc thay thế chất lỏng và khoáng chất mà cơ thể mất đi trong quá trình họat động thể chất. Vì thế các vận động viên luôn dùng nước dừa để phục hồi sau các bài tập.

                                                                                          Depplus/MASK