Cách phòng tránh các chất gây ung thư trong vật dụng hằng ngày

Cách phòng tránh các chất gây ung thư trong vật dụng hằng ngày

Các loại hóa chất độc hại gây ung thư đang bủa vây cuộc sống của mỗi người nhưng chúng sẽ không thể gây bệnh khi chúng ta chủ động phòng tránh:

Chất hóa học Styrene
Đại diện: hộp xốp
Mức độ nguy hiểm: cấp 1

Báo cáo nghiên cứu chất độc hóa học của Mỹ chỉ ra, styrene là một loại chất hóa học phá vỡ DHA trong cơ thể. Hộp xốp được làm ra từ styrene.

Biện pháp dự phòng: Hạn chế sử dụng các đồ vật làm từ styrene như hộp xốp, đĩa đựng thức ăn, ly uống cà phê, cốc nước một lần. Tránh đựng đồ nóng trong những thức này, đặc biệt là thức ăn dầu mỡ, vì dưới tác dụng của nhiệt ấm những hộp đựng này sẽ giải phóng ra chất styrene gây ung thư tiềm ẩn cho cơ thể.

Chất Formaldehyde
Đại diện: sơ mi không nhăn
Mức độ nguy hiểm: cấp 2

Formaldehyde giúp áo sơ mi nhìn đẹp mắt, phẳng, ko nhăn, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ cho cơ thể. Đã có những nghiên cứu cho thấy formaldehyde gây ra u cho hệ hộ hấp và ung thư khoang mũi.

Biện pháp phòng chống: Lựa chọn áo sơ mi loại thường.

Chất deoxane-1,4 ( dioxan)
Đại diện: Bột giặt
Mức độ nguy hiểm: cấp 3

Năm 2011, Tổ chức bảo vệ môi trường thế giới phát hiện trong bột giặt tiềm ẩn chất deoxane-1,4 gây ung thư. Ông Sonya Grande, Chuyên gia sức khỏe cộng đồng nhóm bảo vệ môi trường Mỹ chỉ ra, bột giặt có khả năng tẩy trừ chất bẩn bám trên quần áo nhưng đồng thời cũng lưu lại chất hóa học có độc gây ung thư.

Phương pháp dự phòng: lựa chọn bột giặt có tính năng bảo vệ môi trường, hoặc đọc kỹ thành phần trong bột giặt: nếu trên thành phần đề rõ là polyethylene, polyethylene glycol, polyoxyethylene thì đều có khả năng có dioxan).
Acrylamide
Đại diện: Khoai tây rán
Mức độ nguy hiểm: cấp 3

Ông Timothy Fennell, Giám đốc bộ môn độc lý học của viện nghiên cứu quốc tế 3 châu lục North California, Mỹ cho biết: “Các món ăn giàu cacbohydrate như khoai tây chiên hay bánh rán, khi ở trong nhiệt độ nóng thường giải phóng ra chất acrylamide, chất này sẽ làm cho cơ thể đột biến DNA, từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Phương pháp phòng chống: khi nấu cần nắm chắc nhiệt độ của dầu và thời gian. Nếu thực sự muốn ăn thực phẩm dầu mỡ, không nên rán cháy đồ ăn hoặc rán đồ ăn thành màu nâu. Trước khi làm khoai tây chiên nên ngâm khoai trong nước 2 tiếng, cách này giúp giảm bớt 50% acrylamide.


Nitrosamine
Đại diện: thuốc lá, thịt xông khói.
Mức độ nguy hiểm: cấp 4

Khi hút thuốc, hợp chất nitrosamine gây ung thư sẽ được tạo ra.

Ngoài ra, muối nitrit và acid trong xúc xích, thịt xông khói cũng kết hợp với các chất khác tạo ra nitrosamine.

Biện pháp phòng chống: Nên bỏ thuốc lá hoàn toàn. Đồng thời hạn chế ăn thịt xông khói, đổi sang cách luộc, hấp, nấu, nấu chín hay làm nóng ở lò vi sóng thì đều an toàn hơn so với rán. 

Phụ nữ chân dài dễ mắc ung thư

Phụ nữ chân dài dễ mắc ung thư

            Nghiên cứu của các nhà khoa học người Mỹ phát hiện thấy rằng những phụ nữ càng cao, càng dễ mắc một số bệnh ung thư ở độ tuổi trung niên.

            Tiến sĩ Geoffrey Kabat và các cộng sự thuộc trường đại học Albert Einstein ở New York (Mỹ) đã tiến hành một nghiên cứu với khoảng 21.000 phụ nữ trong độ tuổi từ 50 đến 79 để tìm hiểu sự liên quan giữa chiều cao và nguy cơ phát triển bệnh ung thư.

            Các yếu tố khác ảnh hưởng tới nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng được các nhà khoa học tính tới, bao gồm tuổi tác, trọng lượng, giáo dục, tiêu thụ chất cồn và hóc môn.

             Sau khi phân tích những số liệu thu được, nhóm nghiên cứu nhận thấy rằng chiều cao có ảnh hưởng tới nguy cơ phát triển bệnh ung thư lớn hơn so với tình trang thừa cân. Họ phát hiện thấy rằng những phụ nữ có chiều cao vượt trội dễ mắc các bệnh ung thư phổ biển như ung thư vú, da, ruột, dạ con, thận, tuyến giáp và buồng trứng.

            Mỗi 10cm tăng thêm về chiều cao khiến nguy cơ phát triển bệnh ung thư ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh tăng 13%. Cụ thể, tăng 10cm chiều cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thận, trực tràng, tuyến giáp và máu lên tư 23 đến 29%, trong khi nguy mắc các bệnh ung thư vú, buồng trứng và dạ con thấp hơn từ 13 đến 17%.
          “Chúng tôi rất ngạc nhiên về số trường hợp ung thư liên quan tới chiều cao. Trong nghiên cứu này, số ca ung thư liên quan tới chiều cao nhiều so với chỉ số trọng lượng của cơ thể”, tiến sĩ Geoffrey Kabat, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết.

           Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng nhiều gen liên quan tới chiều cao cũng liên quan tới nguy cơ mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu được tiến hành để hiểu rõ hơn sự ảnh hưởng của các gen chiều cao tới nguy cơ phát triển ung thư.

                                                                                                     (Theo Telegraph - VNN)

7 thực phẩm hàng đầu chống ung thư vú

7 thực phẩm hàng đầu chống lại ung thư vú

        Để phòng ngừa căn bệnh đáng sợ này, hãy thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây!

1. Tỏi :

              Có chứa lượng allium lớn, tỏi và những gia vị cùng họ như hành tây, tỏi tây, hẹ… có khả năng ngăn ngừa và làm giảm quá trình phát triển của khối ung thư. 

2. Lựu

             Lựu là loại quả hàng đầu trong phòng chống ung thư vú với lượng polyphenol và các hợp chất chống oxi hóa, có khả năng ngăn ngừa khối ung thư phát triển. 

3. Cá hồi

             Cung cấp lượng omega 3, vitamin B12 và D rất lớn, cá hồi cung cấp cho cơ thể bạn những dưỡng chất để duy trì các tế bào tốt, ngăn ngừa ung thư. 

4. Súp lơ

             Súp lơ rất dầu sulforophane, giúp các tế bào phát triển bình thường, giảm nguy cơ phát sinh ung thư không chỉ ung thư vú mà còn ung thư phổi. 

5. Trà xanh

            Uống trà xanh đều đặn sẽ làm giảm nguy cơ ung thư vú. Chất hóa học có gốc phyto trong trà xanh sẽ giúp bạn tránh xa các tế bao ung thư nếu mỗi ngày bạn uống từ 1 – 2 cốc. 

6. Hạt tiêu

           Hạt tiêu, ớt đều có chứa các dưỡng chất giúp ngăn ngừa ung thư và làm giảm nguy cơ khối ung thư phát triển trong cơ thể. Bên cạnh đó, hạt tiêu cũng có các chất giúp làm giảm quá trình lão hóa ở cơ thể người phụ nữ. 

7. Nghệ

           Không chỉ có tác dụng kỳ diệu trong việc chống lại ung thư vú, các hợp chất curcumin có trong nghệ chống lại sự phát triển của mọi loại tế bào: ung thư gan, ung thư phổi và ung thư da.

Tom Kat (Xzone/Tri Thức Thời Đại)

10 ích lợi tuyệt diệu của trà xanh

10 lợi ích tuyệt diệu của trà xanh

Nhờ dưỡng chất có nguồn gốc thực vật epigallocatechin gallate (EGCG), trà xanh có tác dụng chống vi khuẩn gây sâu răng, ngăn ngừa ung thư, đốt cháy mỡ bụng, bảo vệ tim mạch...

              Dưới đây là 10 lý do bạn nên bắt đầu uống trà xanh ngay từ hôm nay hoặc tiếp tục duy trì nếu đã có thói quen này.

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

        Trà xanh ngăn ngừa sự hình thành cholesterol trong động mạch và nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Biological Chemistry, trà xanh cũng có tác dụng ngăn sự hình thành mỡ động mạch.

2. Chống lại vi khuẩn gây sâu răng

          Trong một nghiên cứu mới khác được công bố trong Journal of Applied Oral Science, các nhà khoa học đã tiến hành kiểm chứng tác dụng của EGCG trong việc chống lại một loại vi khuẩn gây sâu răng gọi là Streptococcus mutans và thấy rằng nó thật sự rất hiệu quả. Các nhà khoa học cũng đã sử dụng trà xanh trong vật liệu nha khoa. Nghiên cứu khác trên tờ Archives of Oral Biology cũng đã xác nhận tác dụng kháng khuẩn của trà xanh đối với những vi khuẩn răng miệng có hại.

3. Bảo vệ da, ngăn ngừa tổn thương da

           Theo một nghiên cứu trên Pharmaceutical Development and Technology, trà xanh bảo vệ da khỏi những thương tổn do tia UV gây ra,Trà xanh còn có thể ngăn ngừa tổn thương da và các nếp nhăn. EGCG tỏ ra mạnh hơn gấp 200 lần so với vitamin E trong việc tiêu diệt các gốc tự do. Các gốc tự do này tương tác với các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể, gây ra các tổn thương cho các tế bào này, do đó làm giảm số lượng các gốc tự do có thể làm giảm nếp nhăn và các biểu hiện lão hóa khác.

4. Đốt cháy mỡ trong cơ thể

            Trà xanh giúp đốt cháy mỡ trong cơ thể rất hiệu quả nhờ EGCG làm tăng cường độ đốt cháy mỡ của cơ thể.

5. Giảm mỡ bụng

            Trà xanh cũng có tác dụng trong việc đốt cháy mỡ bụng. Nghiên cứu tại trường đại học Tufts chỉ ra rằng chất EGCG trong trà xanh giống như các chất catechins khác, kích thích các gen đốt cháy mỡ ở bụng và làm tăng tốc độ giảm cân tới 77%.

6. Giữ ổn định năng lượng bằng cách làm cân bằng mức đường huyết. 

            EGCG cải thiện việc sử dụng insulin trong cơ thể để giảm sự lên xuống đột ngột của đường huyết - tình trạng làm cho bạn mệt mỏi, cáu kỉnh và thèm ăn các thức ăn không có lợi cho sức khỏe.

7. Kìm hãm sự phát triển ung thư vú, ung thư phổi

          Nghiên cứu đăng trên tờ Experimental Cell Research chứng minh rằng trà xanh có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa tế bào ung thư ở khối u ngực.

          Ngoài ra, trong một nghiên cứu đăng trên Cancer Prevention Research, người ta đã chứng minh rằng EGCG có thể kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư phổi.

8. Ngăn chặn ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt

          Rất nhiều nghiên cứu trong đó bao gồm nghiên cứu trên Oncology Letters cho thấy EGCG có thể ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của ung thư đại trực tràng.

Nghiên cứu trong Cancer Science còn chỉ ra rằng EGCG giúp đỡ cơ thể bằng cách giết chết các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

9. Giảm các bệnh mãn tính

             Trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa mạnh có thể chống lại các gốc tự do những tác nhân có liên quan tới nhiều căn bệnh mãn tính nguy hiểm như viêm khớp, tiểu đường.

10. Thức uống ngon miệng, kích thích tiêu hóa

             Trà xanh cũng có vị rất ngon. Bạn có thể thử uống nó với nhiều hương vị khác nhau, có thể uống nóng hay lạnh và cho thêm vài loại thảo mộc để làm ngọt nếu bạn thích thức uống ngọt hơn.

Ngọc Khánh (Theo Care 2)(VNE)

7 lợi ích không ngờ khi uống cà phê

7 lợi ích không ngờ khi uống cà phê

        Cà phê khi uống ở một lượng thích hợp rất tốt cho sức khỏe, vì vậy, bạn sẽ sống lâu hơn khi biết dùng thêm loại đồ uống này.

       Mỗi khi bạn thức dậy vào buổi sáng sớm và cảm thấy mệt mỏi, lảo đảo. Cà phê sẽ giúp bạn hoàn toàn tỉnh táo. Nó có thể tiếp sinh lực cho bạn và rõ ràng sau khi uống, tâm trí bạn có thể tập trung làm việc. Nhưng cà phê có nhiều lợi ích khác mà bạn không biết.

      Dưới đây là 7 lợi ích của việc uống cà phê.

Phòng chống ung thư, tiểu đường
            Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Harvard, Mỹ cho thấy rằng uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe.
            Nó làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nghiên cứu này cho thấy bệnh Parkinson có thể được giảm tới 80% và nguy cơ ung thư đại tràng có thể được giảm 25% khi uống cà phê.
           Nghiên cứu cũng cho thấy rằng những phụ nữ uống 4 hoặc nhiều cốc cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú lên đến 40%.

Khiến bạn làm việc tốt hơn
          Trước khi thực hiện công việc hay đến phòng tập thể dục, bạn có thể uống một tách cà phê. Cà phê sẽ tạo ra chất endorphins trong cơ thể trong một vài phút. Chất này giúp bạn có một tâm trạng tốt hơn và làm tăng hiệu suất làm việc. Ngoài ra, cà phê còn giúp bạn làm việc được lâu hơn.

Giúp chống ô xy hóa
           Những chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Và cà phê có chứa những chất này. Chúng có thể làm giảm tình trạng viêm khớp và loại bỏ các độc tố gây bệnh ung thư.
Cà phê giúp trung hòa các gốc tự do có thể dẫn đến tăng trọng lượng.

Cà phê giúp kéo dài tuổi thọ
           Một nghiên cứu cho thấy những người dùng cà phê thường sống lâu hơn những người không uống. Cà phê có thể làm giảm ăn vặt nên bạn tránh bị béo phì và các bệnh gây ra bởi bệnh béo phì.

Làm cho bạn thông minh hơn
           Cà phê không chỉ giữ cho bạn tỉnh táo, nó có thể làm cho bạn thông minh hơn. Cà phê là một chất kích thích. Cafein làm tăng hiệu ứng kích thích lưới thần kinh và cải thiện não.
            Uống cà phê thường xuyên có thể giúp bạn vượt qua những vấn đề về tinh thần, giúp bạn có khả năng nhận thức tốt hơn. Nghiên cứu cho thấy cà phê cải thiện khả năng suy nghĩ và đưa ra vấn đề tốt hơn.

Cà phê là tốt cho gan
            Nghiên cứu cho thấy thường xuyên uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ bị xơ gan, ung thư gan hoặc thậm chí suy gan. Nó cũng làm giảm nguy cơ xơ gan do rượu.

Giảm nguy cơ bệnh gout
            Khi bị gout, sẽ rất đau đớn. Bệnh ảnh hưởng đến các khớp và kết quả là bạn phải ngồi 1 chỗ trong một thời gian dài. Tiêu thụ cà phê có thể làm giảm cảm thấy đau và làm dịu tình trạng này.
             Nghiên cứu cho thấy người dùng cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gout. Lý do là các chất chống oxy hóa trong cà phê làm giảm lượng insulin trong cơ thể, giảm insulin làm giảm nồng độ acid uric trong máu cao là nguyên nhân gây ra bệnh gout.
                                                                                         Nguyễn Tâm (theo India)(VTC)

Kết quả tái khám sau khi nhịn ăn 14 ngày

Kết quả tái khám bệnh sau khi nhịn ăn 14 ngày trong năm 2013

                            Ngày 25/09/2013 tôi đến Medic để làm các xét nghiệm  thử máu, siêu âm màu vùng bụng, bẹn theo yêu cầu của bác sỉ bệnh viện Ung bướu tp. HCM  nhằm cung cấp kết quả cho việc  tái khám định kỳ 6 tháng tại bệnh viện Ung Bướu tp. HCM. Sở dỉ tôi đến Medic để mong việc xét nghiệm cho chính xác hơn so với các phòng xét nghiệm khác.

                  Các bạn biết không khi tôi nhận kết quả rất vui thấy các chỉ số hóa lý đều rơi vào chỉ số của người bình thường, đó là kết quả rất khích lệ cho việc nhịn ăn trên .Nhất là chỉ số CEA là chỉ số thể hiện lượng carcinoembryonic antigen  trong máu xác định xem ung thư nhất là ung thư đại, trực tràng có lan tràn hay đã thuyên giảm. Với chỉ số của tôi 1.28 ng/ml so với chỉ số tiêu chuẩn bình thường 5ng/ml.

                  Ngoài ra đến hôm nay ngày 8/10 sau gần 2 tháng nhịn ăn 14 ngày , các mụt ở sau 2 mang tai của 2 bên tai đều biến mất không để vết tì cùng với 1 mụt ở khóe mắt phải cũng biến mất rầt thần kỳ chỉ riêng 1 mụt ở miệng vẫn tồn tại mà thôi.

Hiện tượng quảng cáo, tiếp thị "đo ván nằm đường"

Hiện tượng quảng cáo, tiếp thị bị đo ván  “nằm đường” .

       Các bạn có để ý khi đến ngã 4 nhất là các giao lộ lớn thường xuất hiện các bạn trẻ có lúc mình thấy cả trẻ em phát các tờ rơi quảng cáo cho người đi xe dừng lại khi gặp đèn đỏ. Mình không biết các cty in, giới thiệu hàng hóa, dịch vụ có nghỉ về hậu quả của việc quảng cáo này ? Theo ý kiến riêng của mình việc làm trên về ưu điểm củng có nhưng về khuyết điểm mình thấy quá nhiều điều sau:

1-    Công ty cần quảng cáo tự mình hạ thấp uy tín của mình do người xem thường xem lướt qua hoặc thậm chí không xem rồi họ lại bỏ tờ quảng cáo xuống mặt đường mà mình gọi việc tiếp thị này bị “đo ván nằm đường” , họ coi như việc thường ngày không có chuyện xảy ra, riêng mình thì tuyệt đối không nhận.

2-     Tốn kém tiền bạc của xả hội cho việc quảng cáo có thể quá lớn do không hiệu quả.

3-     Góp phần làm cho người dân có ý thức kém về giữ gìn vệ sinh chung, vứt bừa bải cứ mổi lần có người phát tờ rơi là sau đó chổ giao lộ này là 1 bải rác, mất mỹ quan, làm cho công nhân vệ sinh phải thêm việc không cần thiết.

4-    Các nghành chức năng cần có các biện pháp hành chánh phạt nặng những người thực hiện hành vi trên nhất là công ty có tên trên tờ quảng cáo để chấm dứt .Về phía người dân không nên nhận tờ rơi trên góp phần không nhỏ việc đóng góp ý thức giữ gìn vệ sinh và lúc này hình thức phát tờ rơi sẻ không còn hữu dụng nửa và tự đào thải.